Le menu du chef

Pavé de merlus rôti sauce au choix et sa garniture de saison

Méli mélo gourmand (jambon de pays, pâté maison, salade de saison, parmesan, verrine, pain d’épices, tartare de tomate, condiments)

Méli-mélo de la mer
(salade locale, saumon fumé, crevettes, tartare de tomate bretonne, mousse d’avocat, condiments, terrine de sardines, pain d'épice)

Joue de porc confite à l’ancienne en cocotte

Cuisse de canard farcie et sa sauce aux cèpes

Paleron de bœuf breton sauce au choix

Assiette de gourmandises